ความหิวนั้น เป็นสิ่งที่น่ากลัวสำหรับสาวๆ เมื่อได้เกิดอาการ หิว หรือ โหย การกินก็จะเยอะเพิ่มขึ้น ก่อให้เกิดน้ำหนักและก็ทำให้อ้วนตามมา ปัญหานี้เกิดขึ้นอยู่บ่อยๆ "กินไปก่อน เดี๋ยวมื้อต่อไปค่อยลด" สรุปก็เอาเกมส์ข้ออ้างนี้ใช้กับทุกๆรอบที่รับประทานอาหาร ดังนั้น เรามาคิดกันสักนิดว่า ที่กินไปหิวจริง?? หรือโหย แค่ที่จะทานเพื่อคั่นเวลา เรามาดูกันว่าพฤติกรรมของสาวๆแต่ละคนยังเป็นแบบนี้อยู่หรือเปล่า
1.ดื่มซอฟดริ๊งค์มากเกินไป
เช่น น้ำโซดา ไอซ์ที และซอฟดริ๊งค์หวาน ๆ ซึ่งมีน้ำตาลฟรุคโตสไซรัปมากเกินไป จากการศึกษาของมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย พบว่า ศูนย์ความหิวในสมองของเราจะถูกกระตุ้นโดยน้ำตาลฟรุคโตส แม้ว่าเราจะอิ่มแล้วก็ตาม เนื่องจากน้ำตาลฟรุคโตสจะไปยับยั้งฮอร์โมน Leptin ซึ่งมีหน้าที่บอกว่ากินอิ่มแล้ว
2.กินอาหารเช้าไม่อิ่ม
นักวิชาการได้ทำการศึกษาพฤติกรรมการกินกับอาสาสมัครจำนวน 6,764 คน เป็นเวลา 4 ปี ผลปรากฏว่า คนที่กินอาหารเช้าประมาณ 300 แคลอรี มีน้ำหนักขึ้นหนึ่งเท่าตัวมากกว่าคนที่กินอาหารเช้ามากกว่า 500 แคลอรี เหตุผลก็คือ การกินอาหารเช้าให้อิ่ม จะทำให้น้ำตาลในเลือดและอินซูลินไม่พุ่งสูงระหว่างวัน เพราะถ้าน้ำตาลในเลือดต่ำจะไม่ก่อให้เกิดความหิวโหย
3.กินผักสลัดน้อยเกินไป
ผักสลัดมีกรดโฟลิกสูง มีผลในการต่อสู้กับโรคซึมเศร้า ไม่ทำให้ง่วงและไม่ทำให้น้ำหนักขึ้น จากการศึกษาได้พิสูจน์ไห้เห็นว่า คนที่ไดเอ็ตแล้วมีระดับกรดโฟลิกสูงสุดในเลือด ลดน้ำหนักได้ 8.5 เท่า เมื่อเทียบกับคนที่มีค่ากรดโฟลิกต่ำสุด ทั้งนี้ในผักสลัดสีเขียวมีวิตามินเคสูงมาก ซึ่งจะไปควบคุมความรู้สึกหิวที่ดีที่สุดคือ ผักโขม กะหล่ำปลี
4.ดื่มชาน้อยเกินไป
จากผลการวิจัยที่ตีพิมพ์ใน "Journal of the American College of Nutrition" พบ ว่า หากดื่มชาดำหลังกินคาร์โบไฮเดรต จะช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงถึง 10 เปอร์เซ็นต์ภายในประมาณ 2 ชั่วโมงครึ่ง หมายความว่าการดื่มชาจะทำให้รู้สึกอิ่มนาน เนื่องจากสารโพลีฟีนอยในชาจะกดความรู้สึกหิวเอาไว้
5.ดื่มน้ำน้อยเกินไป
ความรู้สึกกระหายน้ำเหมือนกับความรู้สึกหิว ถ้าคุณกินอาหารอย่างเดียวโดยไม่ดื่มน้ำ และยังรู้สึกหิวอยู่ล่ะก็ ให้คุณดื่มน้ำหนึ่งแก้ว ก่อนที่คุณจะตักอาหารจานต่อไป ซึ่งส่วนใหญ่ความรู้สึกหิวจะหายไปเอง
6.กินอาหารกระป๋องมากเกินไป
อาหารกระป๋องบางอย่างมีสารเคมี Bisphenol A ซึ่งนักวิชาการจากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด พบว่า มันทำให้ฮอร์โมน Leptin ในร่างกายสูงผิดปกติ จึงทำให้หิวโหยและอ้วนนาน
7.คุณรู้สึกเบื่อ
เรามีวิธีทดสอบว่า คุณหิวหรือรู้สึกเบื่อกันแน่ โดยให้คุณนึกภาพอาหารจานโปรด ถ้าคุณหิวจริง ๆ คุณจะรู้สึกว่าอาหารจานนั้นน่าอร่อย แต่ถ้าคุณรู้สึกไม่ค่อยน่ากิน แสดงว่าคุณกำลังเบื่อมากกว่าหิว แต่ไม่ได้หมายความว่าให้คุณกินในมื้อต่อไปนะ ลองเอาทริคนี้ไปใช้กันดูนะคะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น