วันจันทร์ที่ 25 เมษายน พ.ศ. 2554

สูตรผลไม้เพื่อความสดชื่น


















ผอมสวยด้วยสตรอเบอร์รี่
สตรอเบอร์รี่ผสมราสป์เบอร์รี่ ช่วยให้หุ่นดีเพราะมีวิตามินซีและโพแทสเซียม ช่วยขจัดไขมัน

ส่วนผสม ต้มชาผลไม้ 500 กรัม ปล่อยให้เย็น เทชาผลไม้ออกครึ่งหนึ่งแล้วใส่น้ำแข็งลงไป ใส่สตรอเบอร์รี่และแอปริคอต หั่นชิ้นเล็กๆหน่อย อย่างละ 50 กรัม ราสป์เบอร์รี่ 5 ลูก ผสมกับน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
 
กระปรี้กระเปร่า
น้ำมะม่วงเอร็ดอร่อยและเสริมพลังเซ็กซ์ เพราะมะม่วงช่วยในการผลิตฮอร์โมนและมีวิตามินเอสูง ทำให้สายตาดีและผิวสวยอีกด้วย 


ส่วนผสม มะม่วงสุก 1 ผล หั่นเอาแต่เนื้อ ใส่ในเครื่องปั่นผลไม้ผสมกับน้ำมะนาวเล็กน้อย และมะพร้าวขูด 2 ช้อนชา เสร็จแล้วเทใส่แก้ว เติมน้ำแอปเปิ้ลลงไปผสม
 
ให้ความสุขในมะเขือเทศมีวิตามินและแร่ธาตุและช่วยป้องกันมะเร็งได้อีกด้วย 


ส่วนผสม มะเขือเทศ 50 กรัม น้ำเชื่อม 15 กรัม น้ำเปล่าต้มสุก 200 กรัม หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆใส่เครื่องปั่นจนละเอียด ผสมกับน้ำเชื่อมและเกลือที่เตรียมไว้ โรยด้วยพริกไทยเล็กน้อย ใส่ตู้เย็นไว้ให้น้ำมะเขือเทศมีความเย็นก่อนเสิร์ฟ
 
สดชื่นร่าเริง
เครื่องดื่มค็อกเทลชาเขียว ทำให้วันที่อากาศร้อนๆ สดชื่นขึ้นได้ แถมยังทำให้กระปรี้กระเปร่าอีกด้วย 


ส่วนผสม
 
ชงชาเขียว 200 มิลลิกรัมทิ้งไว้ 5 นาที กรองเอาใบชาเขียวออก ใส่น้ำเชื่ม 2 ช้อนโต๊ะ เหยาะน้ำมะนาวลงไปครึ่งซีก หากชอบเย็นๆให้ใส่น้ำแข็งลงไปและประดับด้วยใบสะระแหน่
 
วิตามินเริงระบำ
สีเขียวให้ความสดใสกับชีวิต เหมือนกับเครื่องดื่มกีวีที่มีระเบิดวิตามินอยู่มากมาย ที่ให้พลังใหม่ๆ ถ้าคุณรู้สึกเหนื่อยล้า 


ส่วนผสม หั่นกีวี่ 2 ลูก และกล้วย 1 ลูก ใส่เข้าเครื่องปั่น หากชอบหวานให้เติมน้ำตาลไม่ฟอกขาว และเติมน้ำแร่ลงไปด้วยเล็กน้อย
 
ไล่สารพิษพิชิตหุ่นสวย
น้ำสัปะรดให้รสอร่อยและยังช่วยลดความอ้วน เพราะสัปะรดช่วยขจัดน้ำและสารพิษในร่างกายและกล้วยทำให้อิ่มนาน

ส่วนผสม หั่นกล้วย 1 ผล น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ มะพร้าวขูด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำสัปะรด 200 มิลลิกรัม แล้วปั่นเข้าด้วยกัน

วันพุธที่ 20 เมษายน พ.ศ. 2554

ไม่น่าเชื่อว่า....มีโรคที่เกิดจากชีวิตเร่งรีบ

ความเจ็บป่วยที่เกิดขึ้นได้กับทุกคน 
         ทุกวันนี้ชีวิตของคนเมืองส่วนใหญ่ล้วนเร่งรีบ ด้วยหน้าที่การงานไม่เปิดโอกาสให้เราเอ้อระเหยได้มากนัก และนั่นเองจึงเป็นที่มาของความเครียด การกินอาหารไม่ตรงเวลา อีกทั้งอาหารที่กินเข้าไปก็ไม่ได้เอื้อให้ดีต่อสุขภาพสักเท่าไร โรคภัยต่าง ๆ จึงเกิดขึ้นจากความเสียสมดุลของร่างกายนี่เอง

         เรารวบรวมโรคยอดฮิต 3 โรค ที่สามารถเกิดขึ้นได้กับทุกคน มาให้คุณตรวจสอบตัวเอง เพราะแม้ว่าเราไม่อาจจะทำให้การงานวุ่นวายน้อยลงได้ แต่เราหาวิธีรับมือกับสุขภาพของเราได้

    1. กรดไหลย้อน     

        อาการ แสบ ร้อนบริเวณหน้าอกและลิ้นปี่ รู้สึกเหมือนมีรสขมของน้ำดีหรือรสเปรี้ยวของกรดในคอหรือปาก เรอบ่อย คลื่นไส้ จุกแน่นในหน้าอกคล้ายอาหารไม่ย่อย

         สาเหตุ มีกรดหรือน้ำย่อยในกระเพาะอาหาร ไหลย้อนขึ้นมาบริเวณหลอดอาหาร จึงทำให้เกิดการอักเสบของหลอดอาหาร

         วิธีรักษา 
          - งดเครื่องดื่มแอลกอฮอลล์ น้ำอัดลม ชา กาแฟ ลดอาหารมัน ของทอด ของหวาน และงดสูบบุหรี่
          - รับประทานอาหารให้เป็นเวลา หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารก่อนนอน อย่างน้อย ชั่วโมง
          - ลดน้ำหนัก ให้อยู่ในเกณฑ์ที่ไม่อ้วนเกินไป

         หากไม่รักษา อาจจะเป็นมะเร็งหลอดอาหารได้

    2. กระเพาะอาหารอักเสบ     

        อาการ จะปวดแน่นกลางท้องแบบเรื้อรัง ปวดได้ทั้งเวลาหิวและอิ่ม

         สาเหตุ เกิดจากกินอาหารผิดเวลา กินมากเกินไป กินอาหารที่ติดเชื้อแบคทีเรีย มีความเครียดสูง

         วิธีรักษา 
          - งดอาหารเผ็ดจัด งดเครื่องดื่มแอลกอฮอลล์ น้ำอัดลม ชา กาแฟ และงดสูบบุหรี่
          - อย่าเครียดเกินไป
          - กินอาหารให้เป็นเวลา
          - ออกกำลังสม่ำเสมอ

        หากไม่รักษา อาจจะลุกลาม กลายเป็นแผลในกระเพาะอาหารได้

    3. ความดันโลหิตสูง     

        อาการ ปวดหัว เวียนหัว เหนื่อยง่ายผิดปกติ อาจมีอาการแน่นหน้าอกหรือนอนไม่หลับ

        สาเหตุ พักผ่อนไม่เพียงพอ

         วิธีรักษา 
          - เลี่ยงอาหารที่มีรสเค็มจัด เพื่อลดปริมาณเกลือซึ่งจะทำให้เกิดความดันโลหิตสูงได้
          - ลดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และงดสูบบุหรี่
          - พักผ่อนให้เพียงพอ
          - ลดน้ำหนักตัว

         หากไม่รักษา หลอดเลือดในสมองแตก อัมพฤกษ์ อัมพาต หัวใจเต้นผิดจังหวะจนทำให้ถึงแก่ชีวิต